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流行りの「怪味ソース」ですが よく知らないので調べてみました
~怪味とは"複雑な味"を意味する言葉。 塩味や酸味、甘味、辛味などが絡み合った、 元は中国・四川省生まれの調味料です~
そして ローソンHPより
「唐揚」を醤油ベースの濃厚な甘辛だれと、中国四川省発祥の混合調味料「怪味ソース」に、マヨネーズを加えたマヨソースで和えました。辛味・甘味・酸味等が複雑に混ざり合った味付けで、ご飯のすすむ仕立てとしています。
さて中の具です↓
唐揚は 細切れか…⤵
しかしこの怪味ソースとやら
まったく説明のそのとおりで 実にご飯が進む味です!
甘味と酸味と ちょっと辛味も
そしてゴマの風味も効いています♪
唐揚に限らず 何に付けてもおいしいでしょうね〜
唐揚は 衣ばっかのショボイ細切れだったけど ご飯は十分おいしく頂けたので
総合:8です
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