３７８キロカロリー「しっとりシトロンのウィークエンドケーキ」がおいしかったので
こちらも気になる パスコのフレンチスイーツシリーズ２個目！
パンデピスとは フランス語で「スパイス入りのパン」という意味だそうです
～シナモンなどのスパイスを効かせたケーキ生地に、クリームチーズ入りクリームをサンドし、くるみをトッピングしました～
～シナモンなどのスパイスを効かせたケーキ生地に、クリームチーズ入りクリームをサンドし、くるみをトッピングしました～
まずは いろいろなスパイスの混じり合った 複雑な匂いがしてきました
この表面の白いツブツブがくるみか？と思いきや
大部分がクランブルで くるみがもうちょいほしい感じです
つぶれても跳ね返ってくるような ギュッと詰まったケーキ生地
近付いて見ると スパイスの黒いポツポツが見えます
さてケーキ生地に挟まれたクリームチーズ入りクリームですが
まるで日持ちのお菓子に挟まっているような？
かなーりこってりと重たいクリームです
（こうなると菓子パンを超えてお菓子だわ…）
よーく味わえば確かにクリームチーズの風味がしますが
こういうクリームの味は はっきりしないものが多いんですよね…
あまり馴染みのない スパイスの香りは変わってて面白いけど
ケーキ生地の具合とか クリームの具合とか
もうひとつテンションが上がらないというか
１回食べて気が済む感じでした…
「しっとりシトロンのウィークエンドケーキ」のほうがオススメです
総合：７
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