２２１キロカロリー小さくてお高いナチュラルローソンのあんぱん
地元ローソンで
さつまいものあんぱんの横に並んでいるのを見つけてしまった
”酒粕”がどうしても気になる
キムラヤ製￥１５０
トッピングは無難に白ごま
あんぱんのキムラヤの酒種使用のパン生地に 酒粕使用のあんとは
一体どんな味がするのだろう
興味津々 まずは酒種使用の生地
バカ舌だからか あまり特別な感じは分からないけど
甘味がありおいしい生地ではある
さて 気になる酒粕使用の餡は
あんぱんのサイズからすれば まあまあの量
いんげん豆がベースのなめらかな白餡です
ただ 酒粕の風味は何となく分かる程度
酒粕使用の餡に興味津々だったため もっとガツンと酒粕を感じたかったなあと思う一方で
甘さの奥に旨味を感じ 品のあるあんぱんだなあとしみじみ（笑）
ガツンとは来なかったものの
酒粕の効果がヒシヒシと感じられるあんぱんでした
しかし高いゎ
総合：７
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