１９９キロカロリー見たことないウチカフェスイーツが 火曜日でもないのに売ってた
製造者は花畑牧場 ￥１９５
普通小さくてこんな高いものは 様子を見てから購入する貧乏症ですが
光を通さない包装のせいか やけにおいしそうに見えたんですよねー
プラ容器で保護されてます
取り出すのも慎重になる 薄いタルト生地
～花畑牧場の自家製マスカルポーネに辻利一本店の抹茶パウダーを配合した抹茶クリームを使用し、トッピングとクリームの中には能登大納言を合わせました。～
あっ 柔らかいクリームです！
ふちは極薄のタルト生地 でも底は結構分厚くなっています
タルトとクリームの間に薄く水分を含んだスポンジ生地が入り
2粒だけか？と思った能登大納言は 中にも入っています
クリームはムースのような柔らかさで
抹茶の風味とマスカルポーネのマイルドなコクが
絶妙な加減で混ざり合った感じ❤
￥１９５もするだけあっておいしい！と
クリームだけ味見した時点では思ったのですが
トッピングと中の大粒大納言と共に食した途端に
クリームの味が分からなくなった…💧
繊細なクリームに大納言の存在感デカすぎる…（ないほうが良いくらいだ…）
これは 一口目から大口でかじりついてしまった人には
クリームのおいしさが伝わらないでしょうね…💧
まあ私の個人的な見解ですが
立派な大粒能登大納言が 裏目に出たようです
総合：７
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