２４４キロカロリー￥１３０
～バターを練り込んだ風味豊かで歯切れのよい生地～
～黄色が濃いカスタードクリームは、パティシエの声から生まれたこだわりの卵「エグロワイヤル®」使用～
これは期待のシュークリーム
いっぱいいっぱいに中身が詰まっているのは 持った時点でわかっているので
上側の生地を少しだけ破るようにしてみました
濃いー黄色のクリームに バニラビーンズ！
口に含んでみたクリームは 「エグロワイヤル®」も頷ける卵感が素晴らしいです
THEカスタードと言った感じで 純粋に卵を味わうクリームですね
ただ何というか
良く炊き上げられたカスタードは かなりほボッテリとしていて
クリームパンに入っているカスタードのような固さになっています
そういう意味では ややスイーツ感に欠ける個性的なシュークリーム
ひんやりホイップとトロトロカスタードのダブルシューとは また全然違う
素朴なおいしさがありますね～
THEセブンシューと言うだけあって
ハッキリと個性を打ち出したシュークリーム
他では食べられない感じで良かったと思いまーす
総合：８
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