5月のフジパンはレモンでしたね~
といっても 全くお目にかかれず
これがすべりこみで第一号
~瀬戸内レモン使用のペースト入りメロン皮をかぶせ、チーズケーキ風味のレモンクリームをサンドしました。~
フジパンのメロンパン久々 前はもっと大きくて迫力あったけどなぁ
裏までしっかりメロン皮が回った フジパン型
でも メロン皮は以前ほど厚みがなく
薄がけで 多少ショリショリする程度ですね
レモンペースト入りという事でしたが
レモンはごくごくほんのりで ほとんど分かりません
驚きはクリームです
見て下さい このビックリするほどの少なさ
ただ味は 甘いチーズクリームにレモンをキリッと効かせた感じで
なかなかイケてたんですけど…笑
総じて
”チーズケーキ風味”というのは 全然ピタリと来ないです
そして チーズもレモンも
クリームの味が全てといった感じ
ちゃんとおいしいのは クリームがしっかり挟まった所だけでしたね
総合:7です
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