こちらはローソンで見つけました
"マシュマロ"が気になって購入
山崎製パン製¥130です
軽〜い一口サイズの4切れ入り
一体どこがマシュマロ??見ただけじゃわからない
焼き色がつき ふんわりとしたスポンジ生地のロールケーキように見えますが
(水分が染み出して?)表面の手触りはじっとりとしています
めいいっぱい詰まったホイップクリームは 口溶けの遅い結構重たいクリーム
甘くてミルキーでおいしいけど 体には悪そうです(笑)
マシュマロなのは 生地でした
洋風に言えばスフレ でも最も近いのはおせちに欠かせない伊達巻の食感
まあこちらは魚のすり身の味はしませんけどね(笑)
でもって伊達巻よりもっと甘くできてます
見てもわかるように 白い色をして卵白がたくさん使われているみたいで
ジュワッとした食感は 確かにマシュマロに通ずるものがあるかもね(笑)
うん こういう生地のスイーツは今までなかったと思います
新食感スイーツ! 一度食べる価値はアリですね☆
総合:8
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