第一パン9月の商品
第一パンなら ダイドーコーヒーカレーパンが気になっているのですけどね
それはなかった
~鹿児島県産さつま金時ダイス入りのカスタークリームを、ごまをトッピングした生地にのせ、焼き上げました。~
ちょっと気持ち悪い ゴマトッピングのデニッシュ
付きが甘く飛び散るし ちょっと見た目気持ち悪いゴマトッピング
でも 黒ゴマと金ゴマ2種類なのがイイね
パン生地は 一見デニッシュっぽくなくて
層のはっきりしない 軽いパン生地なんだけど
これが実際 こなれが良くて マーガリンの風味も強めでなかなか旨い
そしてカスタークリームはと言うと
さつま金時ダイスの食感と その芋の風味が移ったカスタークリームが
ふるふるぽってりで これまたなかなか旨い
このクリーム 薄皮のスイートポテトを思い出すなぁ
薄皮のパン生地も悪くないけど デニッシュと合わせた方がやはり贅沢な味わい
予想の範囲内ではありますが おいしく頂きました
総合:8
この記事へのコメント