トロペジェンヌ フジパン

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297キロカロリー
これは名称買いですゎ
よくよく見ると ショボいかも?と不安を抱きつつ
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パネトーネ種を使用したふんわりリッチな生地に、なめらかで口溶けのよいバニラ風味クリームをサンドしました。~
トロペジェンヌは昔パスコが商品化してました
トロペジェンヌとは、ブリオッシュ生地にカスタードクリームなどのクリームをはさんだお菓子とのこと
ほの甘そぼろが 飾り程度にトッピングされています
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高さのあるパンを横スライスして バニラ風味クリームをIN 
ショボいと舐(な)めてかかったけれど
割ってみると グッと印象が変わりました
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ソフトな手触りだけど とってもヒキの強いパン生地
口の中でのまとまりがよく 
こなれるにつれ 風味がジワ~ッと増してきます
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フワぁ~ このパンは確かにおいしい
粘度高めのバニラ風味フラワーペーストは 
まあよく ある感じのクリームだけど 
パンがウマいから 何かどうでもいい(笑)
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ボリューム的には実際ショボかったけど
舐めてかかってゴメンナサイ 
パン生地がとってもおいしかった
総合:8

この記事へのコメント

  • ひでまろ

    パン屋にあったトロペジェンヌは小さいながらも
    中のクリームがパンパンに詰まっていて、最初
    食べたときは、穴からクリームが吹き出した
    ことがあります^^;
    確かに生地はブリオッシュなので、柔らかくて
    美味しいですよね!
    2018年12月07日 20:01
  • attu

    パン屋さんのトロペジェンヌ、めっちゃウマそ〜
    2018年12月08日 02:53


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