クリームフィナンシェ・紅茶 モンテール

20210327022116923.jpg374キロカロリー
冷やしておいしいクリーム入りのフィナンシェです。
しっとりと焼き上げた紅茶の生フィナンシェ生地に、なめらかなミルククリームを詰めて仕上げました。
紅茶葉入りのフィナンシェだけだって おいしいだろうに
ミルククリーム入りだなんて ステキ☆
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カロリー高めなだけに 重量感あります
紅茶葉がフツフツと… おいしそう
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紙カップにかなり生地が持っていかれてしまいます
フォーク?スプーン?
スプーンを使用することにしました
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あぁ スプーンにして正解
フィナンシェの生地が かなりボロボロと崩れやすいです(汗)
よくある焼菓子のフィナンシェとは ちょっと状態が違い
喉渇きそーな生地?
いや これが口に入れると 
不快な感じはなく ちゃんとしっとりまとまってくれます
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紅茶葉香りが 強過ぎず弱すぎずで心地イイ~
扱いづらさはあるものの おいしいです
ミルククリームは二か所に注入されていますが
パケ写と違い かなり量は少なめ
ミルククリームがもうちょっと欲しい所ではありますが
生地が十分おいしかったので 満足できました
総合:8

この記事へのコメント

  • ひでまろ

    モンテールらしくしっかりまとまっていて
    美味しそうですね!

    今日は夜はセブンのタマゴサンド食べました!
    ただでさえ美味しいセブンのタマゴサンドが
    二週間ぶりのサンドイッチだったので、余計に
    美味しく感じました^ー^
    明日からは量はまだ控えつつも通常運転に
    戻します!
    スイーツも食べます!
    2021年04月08日 18:48
  • attu

    分かります!病み上がりは超絶おいしく感じますよね。生きててよかったって思う(笑)
    待ってましたよ~
    でも病み上がりは以上に食欲も増しましたりするので、気を付けてくださいね。
    2021年04月09日 03:00


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