クリームサバラン モンテール

IMG_20230718_022942.jpg247キロカロリー
モンテールの「クリームサバラン」を実食!
カロリー、価格、画像なども…
これは気になってました
最近モンテールが 今までにない商品をたくさん出してくれるのでとてもうれしいです
特にサバランは私の好きな洋酒もの 見逃せません
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洋酒が染み込んだ生地とクリームがおいしい、フランス発祥のお菓子であるサバランをイメージしたスイーツです。レーズンとオレンジ入りの生地にたっぷりの洋酒を染み込ませ、オリジナルホイップを使用したミルククリームを詰めました。粉糖をトッピングして仕上げています。
一般的にサバランは ”ブリオッシュ生地に、ラム酒などが入ったシロップを染みこませ、生クリームやフルーツをトッピングしたもの。”となりますが
こちらは マフィンのような見た目をしていますね
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洋酒もしっかり香ってきたところで さっそく頂いてみます!
アーモンドパウダーの風味 卵感のある生地
細かく刻まれたオレンジピールや洋酒漬けレーズンも練りこまれており
形はマフィンだけど これはフルーツパウンドケーキですね
では 大きく一刀!
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洋酒がしみているとは言え
フルーツパウンドケーキだけじゃちょっとつまらないので
ミルククリームでスイーツ感をUPさせているのでしょう
最初は サバランにしちゃあシロップの染みが控えめに感じますが
下に行くほど ジュンワリ感が増す仕様です
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シロップに含まれた洋酒の香りと オレンジピールやレーズンに含まれた洋酒の香りで
洋酒感もまあ満足できるレベル
絶賛とまではいかないものの モンテールの新しい試みがウレシイ商品でした
総合:8

この記事へのコメント

  • ひでまろ

    さすがモンテール、ヤマザキのようにこけること
    がないですね。
    ラムレーズン好きとしては食べるのが楽しみです。
    紅茶のドルチェとレモンプリンも食べるのが
    楽しみです。

    昨日はホキ丼を食べたのですが、さすがコープ
    で売ってる商品だけあって味付けもよく美味しかった
    です。
    始めてホキというものを食べたのですが
    なかなかな味でした。
    2023年07月28日 08:38
  • attu

    ホキは冷凍食品とか白身のフライとかで気づかず今までも食べていたはずですよ。安価だしさっぱりした白身魚なので私は好きです。
    2023年07月29日 00:21

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